第二十七章
2024-01-07 作者: 吃吃汤圆呀
第二十七章
不過回到餐廳後還不能消停, 艾米從商城裡兌換了大量的山楂、山藥和蘋果等食材,又用開胃的原料做了糖葫蘆、藍莓山藥、拔絲蘋果這種又好看又好玩又有食療效果的菜餚。
當然皇宮裡派去的廚師在旁邊認真學習每一道菜餚的製作過程。
他們平日裡烹飪的菜餚都是魔界傳統菜式,就算其中最優秀的也是偶然學到一點人界那邊的廚藝, 沒想到能從這條龍這裡學到從未見過的菜式。
可是來之前並不是每位廚師都願意的。有位刺魔大廚很是倨傲:「一條龍能教出什麼廚藝?」
他的老對頭嚦風火龍獸大廚這回難得與它意見一致:「不過是它的龍形佔了便宜。」
哼, 他可不信一向茶飯不思的王子能被一條龍的廚藝折服,一定是它的龍形罕見討了小王子的歡心, 小孩子嘛, 誰不喜歡龍?
他說起話來有點急,背脊上都差點冒出火星子。
這驚動嚇了艾米一跳。
比寧寧爾家族統治了這裡很久, 嚦風火龍獸是它們治下常見的魔獸。它身上像是流動的岩漿, 摻雜著黑紅的火浪,穿戴著的鎧甲和護腕都由名貴的材質製成。
諾比利斯把艾米拖到了身後,似乎是怕她被岩漿濺射開,隨後面色沉沉看著嚦風火龍獸, 似乎是叫他道歉。
嚦風火龍獸大廚忙道歉:「不好意思,不是故意的。」他雖然對艾米的廚藝不滿,卻不是想與她動手。
少年才收回目光,平靜地站在艾米旁邊。
雖然道了歉但嚦風火龍獸心裡還是不服氣的, 像它和刺魔這種想法的廚師們不在少數,同行相輕, 何況他們都是宮殿裡的御廚,什麼大場面沒見過?自然都覺得龍廚師不過是誇誇其談。
等到了餐廳之後見老闆旁邊放著幾個大彩椒。
這要做什麼菜式?
大廚們雖然沒有見過紅色彩椒這種食材, 但看過去就知道這種食材難處理, 彩椒皮又厚又崎嶇, 要切成絲太難了。
而龍老闆拿起那塊彩椒, 慢慢削走它內瓤, 只留下光滑那面。
廚子們提起氣看著艾米削瓤, 大氣不敢出一口,同為廚師,他們都知道這講究的是熟練的刀工。
等艾米切完瓤後,原本肥厚的彩椒片已經變得薄薄一層,隨後艾米將幾塊彩椒片疊在一起,拿起了菜刀。
「刷刷刷」菜刀很快從菜板剁過,等挪開菜刀時彩椒片還維持著原形。
艾米不慌不張將彩椒片放進了一碗清水。
「嘩——」大廚們驚訝起來,那些彩椒片入水後立刻變成了薄絲。
跟旁邊放著的一堆蔥絲姜絲一樣粗細。
看著那堆細如髮絲的紅椒絲,誰能想到它們原本的形態是旁邊比拳頭還要大的彩椒呢?
即使是內行的角度都挑不出錯來,瞧瞧:她切出來的紅椒絲又薄又勻稱。
單是這刀工就已經媲美大部分御廚,看到這裡廚子們一臉認真仔細觀摩起來,才發現這家餐廳的老闆毫不含糊:備菜一板一眼、切菜環節就已經刀法了得、行雲流水一般做出各色菜式。
有一些廚師就當即心服口服,只不過刺魔和嚦風火龍獸兩個還是不服氣。
嚦風火龍獸皺著眉頭看自己從未見過的處理方式:「什麼?蘋果還要切塊油炸?」
他見過蘋果,這是一種脆脆的水果,水果嘛,當然是講究清爽,怎麼能裹上黏糊糊的麵糊然後下油鍋油炸呢?
簡直是暴殄天物!
刺魔也有自己的意見:「白糖還能在鍋裡融化?」
那個龍廚師油炸了蘋果塊也就罷了,居然又將白糖投入了油鍋!
真是瘋了,白糖這種甜滋滋的東西放進油炸,又油又甜,這是什麼吃法?
都不用吃就能猜到這道菜簡直是一塌糊塗。
刺魔喃喃自語:「簡直是光明天堂料理!」人類將做得難吃的食物稱作黑暗地獄料理,與此相對的魔界將難吃的食物也稱作光明天堂料理。
誰知它的聲音被艾米聽見了。艾米笑瞇瞇:「多謝誇獎。」
諸人立刻就猜到這條龍把吐槽當誇獎,都覺得好笑,可礙於禮貌不能笑,一各個的臉色都很奇怪,憋著笑好辛苦。
「什麼?白糖汁液居然拿來裹蘋果塊?」
大廚們一個個目瞪口呆。
嚦風火龍獸嘴強:「一定是小王子喜歡吃,並不一定適應每個人的口味。」
說話間艾米已經將拔絲蘋果給每位廚子都盛了一塊
「吃之前要在這碗涼水裡浸泡一下。」艾米特意叮囑他們。
這是什麼做法?火域因為溫度高的原因冷食很少,廚子們將信將疑,將蘋果塊送進涼水泡了泡。
刺魔和嚦風火龍獸兩個迫不及待送進嘴裡,想要挑刺這位不知天高地厚的廚師。
先觸及舌尖的是糖分,然後才吃到下面包裹著的蘋果塊。
外層那層糖衣其實又脆又甜,忽然期待起裡面糖絲裹著的蘋果塊。
奇怪的是絲毫沒有像他先前猜測的一樣又油又膩,反而又脆又甜,但那甜與剛才吃過的糖完全不同,是一種屬於大自然的甜,清爽汁液四濺,簡直稱得上是愜意。
嚦風火龍獸忽然明白過來,外面的一層脆甜糖衣映襯出了蘋果的清爽,沒想到看似不入流的處理方式居然讓蘋果變得清爽,而外面裹著的糖絲冷了以後變得乾硬,這讓整道菜更是吃起來乾乾脆脆。
沒想到還能有這種吃法。
刺魔和嚦風火龍獸對視一眼,彼此都從對方眼裡看到了後悔和佩服:早知道這位龍廚師做菜這麼了得就不挑刺了,這不白白讓剛才的同行們看笑話了嗎?
為了遮掩自己的窘迫,嚦風火龍獸隨手撈起操作台上放著的一個水果放進嘴裡。
呀!
酸得他眉頭都皺了起來。
嚦風火龍獸驚訝打量著手裡的水果:個頭不大,小小圓圓紅彤彤,還有巨大的果核。看外表怎麼也猜不出這玩意兒能這麼酸。
要是人魔大戰拿這種果實去作戰,一定能酸倒不少敵人。嚦風火龍獸嘟噥著,轉頭卻眼珠子一轉,面色如常咀嚼起這個水果。
刺魔看見他在吃什麼,立刻問:「這玩意兒嘗起來怎麼樣?」和死對頭一起經歷了剛才的窘迫之後似乎多了一絲感情呢,說話的音調也和睦了很多。
「很好吃。」嚦風火龍獸一本正經。
刺魔信了,隨手也拿起一個送進嘴裡,心裡還在想這一趟也算值得,連嚦風火龍獸這樣的死對頭都變得好相處起來。
下一秒:
!!!
好酸!
刺魔不可置信看著嚦風火龍獸,不可置信:「好酸!」
嚦風火龍獸滿意點點頭,贊同他的意見:「是很酸。」
「那你還表現得那麼好吃?」刺魔說著說著就有幾份委屈巴巴的意思。
「要不坑你一把,怎麼展示我們同甘共苦呢?」嚦風火龍獸笑瞇瞇。
刺魔:……
即使是這樣酸的食材,龍老闆都不放過,她將這些紅彤彤的果子送進了糖鍋,小心裹了一層糖,出鍋後串成一串還熱情給廚子們介紹:「這個叫冰糖葫蘆。可好吃了。」
好吃嗎?刺魔看著盤子裡的冰糖葫蘆嘀咕著。
嚦風火龍獸也不信,這玩意兒看上去倒挺好看:艷紅色的果實外面裹了一層透明糖霜,被個竹籤子串了一串,很是喜慶。
可是這玩意兒能好吃?刺魔和嚦風火龍獸回想起剛才那一幕,同時覺得牙關發酸,齊齊搖搖頭不敢再次嘗試。
嚦風火龍獸第一個拒絕:「我不想吃。」他是一點都不想吃了。
「我,我」刺魔想了個完美的借口,「我剛才吃拔絲蘋果吃飽了。」
「吃飽了就更要嘗嘗。」艾米很關切遞給他一串冰糖葫蘆,「山楂果有消食的功效。」
盛情難卻,刺魔硬著頭皮接過一串,小心翼翼咬了一小口。
滋味入口的那瞬間他睜大了眼睛。
脆生生的冰糖像是小小的冰塊,被它咬得咯吱作響。
咬開後紅彤彤的山楂果進入嘴裡。
可是這麼處理之後原本發酸的山楂果一下酸味驟降,酸甜適中,甚至原本是減分項的酸此時與糖衣上面的糖糅合,變成了加分項。
嚼了幾下,口舌生津。
好吃!
刺魔又咬了一大塊,這次他不再小口吃,而是把整塊山楂都送進了嘴裡。
嚦風火龍獸看他吃得狼吞虎嚥那個勁就好笑:「你演誰呢,剛才我才使用過這一招。」
他選擇不接這一招,巋然不動。
刺魔也不客氣:「那全給我。」
他將嚦風火龍獸那一份糖葫蘆拿走:「你別後悔啊。」
「不後悔。」嚦風火龍獸笑著看它演戲。
別人沒有注意到這裡的小插曲,都忙著品嚐糖葫蘆。
這玩意兒真是奇怪,酸酸甜甜,不小心就一個接一個,等到吃完才驚覺自己吃了好幾顆山楂果,一點都停不下來。
廚師們被這奇異的味覺體驗所沉迷,各個安心品嚐著自己手裡的糖葫蘆。
嚦風火龍獸看著大家都吃得津津有味,這才後知後覺覺察出一絲不對:「怎麼他們都吃得那麼有滋有味?」
總不可能所有人都來演他吧?
嚦風火龍獸收起了自己的懷疑,趁刺魔不備從他拿在手裡的糖葫蘆頂端拔了最上面的一個山楂球。
刺魔哼了一聲,嚦風火龍獸懶得理他,小心翼翼伸出舌尖舔了舔這塊糖葫蘆。
很甜。
聞上去似乎很香,看上卻像藝術品,剛才看見大廚加了糖,有了糖分應該不會那麼酸吧?
嚦風火龍獸終於鼓起勇氣嘗了一小口。
!
可是嘗了一塊之後,它瞪大了眼睛看著刺魔。
「好吃吧?」刺魔很得意,晃了晃自己手裡的糖葫蘆串,「可惜你已經送給我了。」
嚦風火龍獸從來沒有這麼後悔過!
其餘廚師也很喜歡這道菜,有人問艾米:「我還沒有吃過這樣好吃的東西,這東西是誰哪位創世魔王的發明?」
「在很遙遠的一片大陸,一個叫做中華民族的民族發明的。」艾米想起遠在天邊的故鄉,笑著說。
「嘖嘖嘖,什麼奇異的腦瓜子,居然想到把這麼酸的果實都能處理得這麼好。」廚子們嘖嘖稱奇,背景是圍著刺魔蹦蹦跳跳搶糖葫蘆委屈喊著「是你說的我們要同甘共苦」的嚦風火龍獸。
吃完這幾個菜式之後廚師們對艾米的廚藝無不折服,接下來便是跟著她的步驟學習做菜了。
艾米教得很仔細,他們學得也很仔細,畢竟大家都心知肚明難得再遇到這樣廚藝精湛的師父了。不一會兒就做好了菜式等著艾米點評。
艾米一個個點評過去:「這道菜糖汁熬久了,是不是火開大了?」、「這道菜拔絲不夠細。」
廚師們也是心服口服。
等輪到刺魔時,艾米嘗完後誠摯讚美:「真是光明料理!」
刺魔:……
明知道是誇自己,但……,沒辦法,誰讓自己用這句話吐槽艾米呢,刺魔只好摸摸鼻子,收下了「讚美」。其他人終於忍不住,哈哈大笑起來。
諾比利斯站在後面看得分明,這些人原本帶著陰暗醜陋的心思來,卻在待了一段時間之後蕩然無存。或許這就是艾米的魅力,能讓那些心有灰色的人滌蕩去灰暗心思。
教導會廚師們製造菜餚後餐廳裡又迎來了兩位客人:小王子和他的家庭教師。
小王子身後帶著幾十個護衛,一下就將原本寬敞得餐廳擠得密不透風。
他很好奇,四處打量著餐廳裡的一切。從未出過門的他看什麼都新鮮,就連餐廳裡的桌椅都要看上好幾遍。
艾米便拿冰糖葫蘆招待他,男僕小心用鍍金刀叉切好再遞給小王子。
家庭教師面露喜色:「多謝您的菜餚。」不過幾頓飯的功夫小王子氣色就比以前好多了,甚至還懇求國王允許自己外出。
「這些菜式要講究營養均衡。」艾米認真叮囑他,「
人類的身體與我們不同,他們要吃各種不同的東西。」
家庭教師觸類旁通:「就像有的鳥是食肉的,有的鳥是實素的,有的鳥是雜食的。」
艾米:……
倒也沒錯。
「不要把我比作鳥兒。」小王子不滿意抗議。
他自打吃了幾頓飯之後體力就逐漸大增,甚至整個人的性格都變得活潑起來。
要是以往這種情形他就算心裡又什麼不滿也不會多說半個字,可是這時候卻主動搭話了。
家庭教師極其驚喜。要知道他這輩子可算是與小王子綁定了,一榮俱榮一損俱損,自然是要把小王子的安危照顧得清清楚楚。因此待艾米更加客氣。
艾米吩咐他,如果湊不到這些食材也可以向路過的商人們採購肉類、蔬菜、和植物根莖,魔族也有些魔物會食用各種食物,並不算緊缺。其實最主要的還是要運動,這才能保證他身體強健。
家庭教師千恩萬謝走了,不知道他與小王子回去後跟國王說了什麼,不多久就有衛兵帶著禮物過來感謝艾米。
當然有艾米最喜歡的金幣,兩袋金幣閃閃發亮,一些點心,除此之外還有一塊勳章,上面寫著「比寧寧爾火域聖騎士團」。
店裡的客人們驚呼陣陣:「這可是聖騎士團的勳章!」
這個聖騎士團據說有幾百年的歷史,是比寧寧爾火域最尊貴的騎士團,只有做出巨大英雄事跡的臣民才能入選,上次獲得勳章的還是人魔大戰中立大功的騎士。
艾米好好把勳章和自己的一堆寶石擺在一起,單是看著就很高興。
國王的獎賞帶來了知名度,整個火域附近的城民都前來湊熱鬧。
客人驟然變多,艾米為了確保出餐速度還是選擇了套餐的形式,名字也想好了,叫「小王子套餐」,裡面有藍莓山藥、蔬菜粥這樣的中式菜餚,也有巧克力熔岩蛋糕、鹽焗三文魚頭這樣的西式菜餚。
最後艾米還在套餐內加了一道冰飲:冰淇淋。
奶油攪打,加上蜜瓜泥就是蜜瓜冰淇淋,加上巧克力
就是巧克力冰淇淋。
套餐推出後前來就餐的魔焰脊獸大哥一眼就看到了盛在小碗裡冰淇淋球:「那是什麼?」
看上去像是要融化了的雪,又像是白色的灰燼。
火域很少下雪,偶然有雪也會很快融化,因此
他迫不及待嘗了嘗,冰淇淋又甜又涼,濃郁奶香為主,還摻雜著清新的蜜瓜香氣。
天哪怎麼有這麼好吃的食物。
魔焰脊獸大哥一口氣拍板:「單買五十個。」他要給自己的小兄弟們人手一個。
石頭人一邊忙碌一邊又有些擔心對面餐廳老闆會搗亂。
可是只看到對面緊閉的餐廳大門。
「你在等黑炭精搗亂?」魔焰脊獸大哥順著他的目光看過去,大咧咧舔了一口手中的冰淇淋,「聽說有個食客在他店裡吃出煤渣,黑炭精不承認,兩個人最後大打出手,誰知道這位客人大有來頭,是自由聯盟一位貴族,黑炭精因此被趕出了火域。」
冰淇淋又化了一點,魔焰脊獸大哥趕緊舔了一大口。看著呆呆愣愣還在消化這些話的石頭人,好心拍了拍他的肩膀:「別怕,這塊我說了算,有我罩著保證沒人敢動你。」
舉著冰淇淋的黑邦大哥?艾米咬唇忍住笑,餘光瞥見旁邊的諾比利斯,卻是一楞。
他目光冷冷,在聽到黑炭精被趕出了比寧寧爾火域後唇角輕輕翹起一點。
艾米想起黑炭精舉報少年進了監牢的事情,忽然覺得有些不對勁。
她小聲問少年:「是你幹的?」
她問的沒頭沒腦,諾比利斯卻一下就反應過來,他輕輕說:「他肆意欺負客人,當然有栽倒的那一天。」
沒承認,但也沒否認。
艾米急著教導少年,卻忘了細想諾比利斯到底是怎麼引導了這件事。
「他惡意競爭是挺惡劣的。不過他舉報你進大牢倒說不上多錯,畢竟非吾族類嘛,在他們火域人類就是罪臣。」艾米斟酌著勸誡少年,不想讓他成長成為狹隘偏激錙銖必較的人。
「不是。」諾比利斯淡淡道,「我懲罰他不是因為他害我進大牢。」
那是因為什麼?
可是少年也沒有再說。
唉,真是個孩子,艾米聳聳肩膀,去處理下一道菜。
作者有話說:
魔焰脊獸大哥:俺是大哥
(本章完)