第636章 当场实验！热水竟然先结冰！不可思议！震惊全场！姆潘巴现象！

   第636章 当场实验！热水竟然先结冰！不可思议！震惊全场！姆潘巴现象！
  李奇维提出的问题震撼了所有人。

  不是因为它太难了，而是因为它太简单了。

  简单到在场的初中生都知道答案。

  几个初中小子在那叽叽喳喳，十分欢乐。

  “这就是物理老师上课时说的物态变化。”

  “液体从液态转变到固态，是一个逐渐降温的过程。”

  “热水的温度比冷水的温度高，自然降温到结冰的时间也更长。”

  “所以，肯定是冷水先结冰。”

  小伙伴们都很赞同。

  “学森哥，你真厉害！”

  学森哥朝着旁边的好友说道：
  “竹溪比我厉害。”

  周培源、王德昭等几人听见小屁孩们的讨论，神色古怪。

  他们本来也是这么想的。

  但是现在死活说不出嘴。

  开玩笑，他们可是成熟的大学生和研究生，怎么能和初中生观点一样呢？

  “这个问题绝对有蹊跷！”

  “不是表面看起来那么简单！”

  周培源和王德昭相视一眼。

  作为参加过物理奥赛的大佬，他们太知道其中的猫腻了。

  往往字数越少看起来越简单的题目，难度是最大的。

  比如第一届奥赛那个绝对光滑的刚体小球，就是如此。

  物理学中，有很多习以为常的现象，其实蕴含着深刻的道理。

  王德昭问道：
  “周大哥，你觉得答案是什么？”

  周培源眉头微皱，说道：

  “反向思考，肯定是热水先结冰。”

  “但我想不出其中的道理。”

  “不太可能啊！”

  王德昭点点头。

  他也觉得这道题目肯定是热水点结冰，否则李教授绝对不会拿它举例。

  可是，它没道理啊！

  徐寒冬和颜任光坐在一起。

  他摸了摸头，问道：

  “老颜，你告诉我，校长葫芦里卖的什么药？”

  “很明显是冷水先结冰吧。”

  “这甚至都不需要科学知识，仅凭经验就能感受到啊。”

  颜任光作为物理学院院长，物理水平不用多说，绝对是在场除了李奇维最高的。

  但此刻他也非常纳闷。

  他一时半会也没想明白。

  这个问题的题设非常简单，重要的是“降温的过程”。

  颜任光虽然对热学了解不多，但好像记得没有多少关于这方面的研究。

  不过，他却能敏锐地指出徐寒冬的逻辑错误。

  “喂，老徐，你都是校长了，可不能有这种想当然的想法。”

  “你说凭经验就能感受到。”

  “那么你仔细想想，你真的见到过热水和冷水一起结冰的现象吗？”

  额.
  徐寒冬顿时语塞。

  他还真没注意过。

  或者说，就算看到了，他也不会去仔细观察。

  因为大脑已经潜意识地默认肯定是冷水先结冰。

  这就是惯性思维的作用。

  “这么说，这道题还真有古怪？”

  “该不会真是热水先结冰吧？”

  “吴大猷那小子这下估计要吃瘪了。”

  “他觉得没有任何困难的热血，竟然还另有乾坤。”

  颜任光笑道：
  “我倒是觉得校长很欣赏他呢。”

  “看吧，他将来肯定又是一位物理大佬。”

  徐寒冬咧嘴一笑，揶揄道：
  “那肯定呀，我的学生超过你颜任光还是轻轻松松的。”

  颜任光笑骂道：“滚你妹的吧。”

  此刻，所有人都对这个问题产生了强烈的好奇。

  而作为被提问的对象，吴大猷现在感觉很慌。

  他刚刚还信誓旦旦地说，热学没什么难倒他的，结果紧接着就被打脸了。

  他很想说出“冷水先结冰”这句话。

  但是直觉告诉他，这个回答肯定是错的。

  台上站着的那道伟岸身影是何等人物？

  当世科学第一啊！
  以一人之力镇压西方科学界的华夏史上最强天才！
  他老人家出的题目，怎么可能幼稚呢？
  但吴大猷忽然转念一想。

  “李教授该不会是在故意考验我吧？”

  “其实答案就是冷水先结冰，但他用强大的气势，让我不敢坚持己见。”

  “我如果回答热水先结冰，岂不是违背了科学的精神内核？”

  “不惧权威！”

  “或许这就是李教授想传达给我们的道理。”

  吴大猷眼睛逐渐明亮，他觉得自己猜中了李教授的用意。

  为了保险起见，他朝着身边四个小伙伴询问。

  “大猷，你别说，还真有这种可能！”

  “反正我认为肯定是冷水先结冰，这是显而易见的。”

  “别怕，大胆说出答案，兄弟们挺你！”

  只是李承仁看了看老爹脸上那似有若无的笑容，觉得有问题。

  王淦昌更是笑道：
  “错了也没什么。”

  “在李教授面前犯错，不是很正常嘛。”

  “其他人还没这个机会呢？”

  在兄弟们的打气下，吴大猷挺起胸膛，坚定地说道：

  “教授，我认为是冷水先结冰！”

  哗！
  众人开始看戏！
  李奇维微微一笑，说道：

  “哦？”

  “说出你的理由。”

  吴大猷说道：
  “结冰就是逐渐降温的过程。”

  “假设热水是60℃，冷水是20℃。”

  “那么热水想要结冰，就必须先把温度降低到20℃，然后再经历冷水结冰的过程。”

  “所以，热水结冰用的总时间更多。”

  众人皆是点头。

  道理就是如此简单。

  李奇维却笑着问道：

  “既然这是你的理论，请问你有做过实验验证吗？”

  额.
  吴大猷直接懵逼。

  他怎么可能做过这种实验。

  因为完全没有做的必要啊。

  他老老实实地回答：

  “我没有做过。”

  李奇维看向在场众多学生，说道：

  “我相信在场很多同学都跟吴大猷同学一样，没有做过这个实验。”

  “但没有实验的验证，你怎么知道是对的呢？”

  “科学是靠两条腿走路，逻辑和实验。”

  “逻辑产生理论，实验产生验证。”

  “两千年前，古希腊先贤亚里士多德认为大铁球肯定比小铁球先落地。”

  “当时所有人都认同他的看法，因为这很符合常识和经验。”

  “但后来伽利略通过斜塔实验证明了，两者同时落地。”

  “现在我们更是知道，在真空环境中，铁球甚至和羽毛也是同时落地。”      “这就是科学的魅力！”

  “它从不以人的意志为转移。”

  “今天，假设吴大猷同学是亚里士多德，我是伽利略。”

  “让我们用实验看看，热水和冷水，到底哪个先结冰。”

  接着，他看向徐寒冬说道：
  “寒冬，你去准备一个制冷设备，一杯60℃的水，一杯20℃的水。”

  “然后把它们摆在这里，我要当场做实验。”

  轰！
  全场轰动！

  徐寒冬来不及震惊，他连忙出去准备仪器。

  黄埔中学作为东南亚最好的中学，教育资源当然也是最顶级的。

  科学实验课上的各种实验仪器都有。

  更不用提这样的简单实验。

  徐寒冬刚走，会场内彻底炸锅了。

  学生们毕竟还是孩子，他们爱玩的天性被激发出来。

  “哇！”

  “李教授竟然要当场给我们演示实验！”

  “这太有意思了！”

  周培源等人皆是不可思议。

  “李校长这是动真格了。”

  一个小小的热学问题竟然还需要他老人家亲自做实验验证。

  本来众人以为李教授从理论上就能直接解释呢。

  颜任光感叹道：

  “这就是校长的独特教育方法和人格魅力。”

  “这个实验虽然小，但是却能给学生们留下毕生难忘的印象！”

  “等到以后，这些孩子不管从事什么更前沿的科学研究，他们都会记起今天的一切。”

  吴大猷也是满脸不可思议。

  这一瞬间，他对科学的热爱到达了一种朝圣和狂热的程度。

  李教授是何等存在？

  但是在科学面前，二人却是平等的。

  对方要用实验来反驳自己的理论。

  吴大猷终于明白“不惧权威”的本质是什么。

  那不是口号，而是一种溶于血液里的精神！
  此刻，李奇维的魅力简直要化为实质，被所有人膜拜！

  会场内的气氛越来越热烈。

  仅仅过去十分钟，徐寒冬就把仪器带过来了。

  这时，李奇维故意说道：

  “吴大猷，还有旁边那位同学，你们俩一起上来。”

  “为了防止个人的影响，这个实验我们三个人一起做。”

  李承仁苦笑一声，心想老爹真是够了，肯定是故意的。

  十六七岁的年纪，正是觉得和父母在一起很尴尬的年纪。

  他只好硬着头皮和吴大猷一起上去。

  吴大猷缺是兴奋不已，小手搓个不停。

  接着，李奇维说道：

  “为了保持统一变量，热水和冷水的质量相同，盛放的容器相同。”

  “制冷设备的温度设定在-10℃，也保持不变。”

  “最后，将两杯水同时放入制冷设备中，开始降温。”

  他一边解说，一边指导二人做实验。

  这个实验确实很简单，吴大猷和李承仁又都是物理学霸，很快便上手了。

  两人稍微模拟了一下后，便直接开始实验。

  徐寒冬还贴心地准备了一块手表，用于记录准备的结冰时间。

  滴！
  随着制冷设备的开关落下，设备开始制冷，实验也正式进行。

  此刻，会场内瞬间安静下来。

  大家都害怕自己的声音会影响到实验结果。

  这也体现出黄埔中学学生的综合素质之高，对科学实验有基本的了解。

  一分钟
  三分钟.
  五分钟.
  时间一分一秒地过去。

  很快，两杯水的玻璃容器边都开始起水雾了。

  这是温度大幅度降低的现象。

  众人的心忽然开始揪起来。

  “难道热水真的会比冷水先结冰吗？”

  吴大猷比谁都更紧张。

  亲自动手做了实验，他才明白，刚刚自己的话是多么轻浮。

  任何一个结论背后，都有无数的汗水。

  没有经过大量的研究，一句轻飘飘的回答没有任何力量。

  他对科学有了更深刻的理解。

  很快，三十分钟过去了。

  前排有人立刻惊呼道：
  “呀，开始结冰了！”

  哗！
  众人立刻瞪大了双眼。

  “到底是哪个先结冰的？”

  吴大猷和李承仁就在仪器旁边，他们看的最清楚。

  顿时，倒吸一口冷气。

  “天啊！”

  “竟然是热水先结冰！”

  “这这也太不可思议了吧！”

  轰！
  人群彻底震惊了！
  虽然有不少人想过会有这种可能。

  但当实验结果毫无争议地摆在面前时，大家还是忍不住震撼！

  因为它完全颠覆了人们的经验！
  “热水比冷水先结冰！”

  “真是太神奇了！”

  不仅是初高中生们，哪怕周培源、颜任光等人也是神色震撼。

  “果然，校长的演讲从来都是出其不意。”

  “这么简单的实验，却包含了如此复杂的道理。”

  他们之所以觉得复杂，是因为自己暂时还想不到答案。

  很快，又过去了两分钟。

  冷水才“慢悠悠地”开始结冰。

  铁一样的事实摆在眼前，吴大猷再也忍不住了。

  “李教授，这是为什么啊？”

  李奇维没有急着回答，而是让二人先下去，然后又让徐寒冬收走仪器。

  “严格来说，实验只做一次是不行的。”

  “但我今天演讲，没有那么多时间，大家如果感兴趣，回家自己去做实验试试。”

  “可以看到，物理又一次颠覆了你们的常识。”

  “冷水并没有比热水先结冰。”

  “这就是我想说的科学的思维！”

  “怀疑一切非理性非严格逻辑的内容，用实验验证真实的世界。”

  哗！
  这下所有学生都明白了。

  听再多的道理，都不如今天的实验令人印象深刻。

  李奇维给在场这些少年们，埋下了一颗科学的种子。

  真实历史上，这个现象有个专门的称呼：姆潘巴现象。

  1963年，一位坦桑尼亚的中学生姆潘巴，在一次课上学习制作冰激凌。

  奇怪的是，他将刚煮好的热牛奶放入冰箱，一个小时过后，他的牛奶已经变成了固态的冰激凌。

  然而其他学生的牛奶还只是粘稠的奶浆状态。

  于是，他向物理老师请教，老师告诉他你肯定弄错了。

  一次偶然的机会，姆潘巴在学校遇到了一个来访的物理学家奥斯，他再次请教对方这个问题。

  奥斯觉得很有意思，亲手做实验验证，发现结果还真是如此。

  于是，他就和姆潘巴一起研究这个现象，并将其命名为“姆潘巴现象”。

  而现在，这个现象恐怕要改名了。

  (本章完)