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254.第252章

2024-04-28 作者: 今夏的
  第252章

  “你要问,就问杨卫彪吧。反正我是不懂回答你了!”

  林宛瑜看着徐丽,十分的意外。

  “难道这是个世界性难题?怎么会这么难回答?”

  看着林宛瑜人畜无害的笑容,徐丽更加是肚子都笑抽了。

  彭佳禾和林宛瑜这两个,可真是两个活宝呀!

  “好吧,我只好勉为其难了。”杨卫彪笑了笑,接过话头,说道。

  “正如佳禾所说的,能吃进肚子里,而没有不舒服的感觉,那就是熟了。食物完全的煮熟了,那就是十分的熟。”

  “熟的差不多了,那就是七分熟呀。八九分熟,那就是接近于熟透。”

  “当然,这只是纸上谈兵。具体这个度的掌握,还要实践以后,才可以拿捏的准。”

  “当然了。”杨卫彪点点头,继续说道。

  “如果没熟透,吃起来,不是会有不舒服的感觉吗?而且,听起来,好像有点不卫生啊!”

  彭佳禾瞪着眼睛,对杨卫彪说道。

  “就是嘛!”彭佳禾立即表示了赞同。

  彭佳禾也是眨着眼睛,看着徐丽。实在是想不通,丽姐怎么会这么的好笑。

  “但是,你的鸡蛋炒面为什么只煮到七分熟就可以了呢。”

  “我想要说的是,其实我对鸡蛋炒面真正要求是七分半熟。”

  “之所以只做到七分熟,那是因为即使在七分熟的时候就关了火,但是,锅里面还是有余温的。而且,热量也会由外而内,逐渐的渗透进去。”

  “我觉得五分熟的牛排才鲜美呀!”林宛瑜一本正经的回答说道。

  “我喜欢吃三分熟的。”彭佳禾也说出了自己的喜好。

  “哎呀!丽姐,你真是的!你这不是故意逗我们玩吗?”

  “你们吃五分熟和三分熟的牛排,怎么又不觉得不舒服。”

  “那你直接和我们说不就行了,为什么要饶那么大一个弯子!”

  “难道,鸡蛋炒面也是一样的道理?”

  林宛瑜这个时候,又发出了疑问。

  “我喜欢吃五分熟的。”林宛瑜想都不想,立即回答说道。

  “而且,我再深一步,给你们说明一下,这个做的缘由吧。”

  徐丽的心理已经想到了,不过,她也拿不准。所以此时,她也只是静静地看着杨卫彪。

  “哦?什么缘由?”林宛瑜张大眼睛,望着杨卫彪。

  “你们两个,真是的笑死我了。”

  “既然三分熟的牛排都可以吃,七分熟的鸡蛋炒面为什么不可以吃呢?”

  “所以,就算是七分熟的时候就关了火,摆到餐桌上的时候,也已经不只是七分熟了。”

  “其实,我们把鸡蛋炒面只做到七分熟,其目的也是和做牛排的道理是一样的,一是为了味道鲜美嘛。”

  “你又要故弄什么玄虚?”彭佳禾吐着气,说道。

  “杨卫彪伱不会是故意忽悠我们的吧。”

  徐丽勉强忍住自己的笑,说道。

  “我这是毫无保留的,给你们倾囊相授,这怎么成了忽悠你们呢!”

  “但是,其实实际上的操作是,只要做到七分熟,就可以了。”

  “好吧,我也是服了你们的理解能力了。”

  杨卫彪微微一笑,接着说道。

  “哦?这里面还有深层次的缘由吗?”徐丽也是十分好奇的,望着杨卫彪。

  “你们去吃牛排,都吃几分熟?”

  “那不是比七分熟的鸡蛋炒面,更加的生吗?你们怎么又喜欢吃了?”

  “就是啊。我们只是如实的回答杨卫彪的问题啊。”

  “我怎么越听越晕的感觉。”林宛瑜开口。

  彭佳禾这个时候终于也回过神来。明白了徐丽在笑什么。

  杨卫彪摊摊手,无奈的说道。

  “我们又怎么了?”林宛瑜露出人畜无害的笑容,奇怪的问道。

  “你的意思是说,你的鸡蛋炒面是做到七分半熟的最好吃?”

  “噗呲!”目睹这一幕,徐丽再一次的,忍不住的笑了起来。

  杨卫彪摊摊手,无辜的说道。

  “我倒不是这样的觉得。”林宛瑜却有不一样的观点右。

  “杨卫彪这样的表述,就非常的好啊。”

  “如果杨卫彪直接说,鸡蛋炒面要做到七分半熟,你还不是不知道要如何的操作?”

  “杨卫彪这是先讲操作,再讲道理,这样的表述,没有任何的毛病呀。”

  “杨卫彪,真有你的啊!”

  这个时候,徐丽已经对杨卫彪拍手称赞了起来。

  “一个鸡蛋炒面,竟然被你剖析到了这样的程度!我这一次,是真的服了你了。”

  “可是我不服。”彭佳禾却提出了反对。

  “怎么?你难道还有什么高见?”林宛瑜奇怪的望着彭佳禾问道。

  “杨卫彪这是在故弄玄虚!我为什么要服他!”彭佳禾理直气壮的说道。

  “行了行了!佳禾你就不要再故意捣蛋了。”

  徐丽对彭佳禾的行为,当即表示了不齿。

  “该说的,杨卫彪都已经对我们说了。现在,让我们实践一下!”徐丽言归正传。

  “这才对嘛!”杨卫彪微微一笑,点头说道。

  “好一个夫唱妇随呀!”林宛瑜看着杨卫彪和徐丽,说道。

  “你们是任何时候都不错过,给我们秀恩爱的机会呀。”

  “婉瑜,你是不是和佳禾呆在一起的时间久了,也学到了她的顽劣脾气了。”

  徐丽玩味的一笑,说道。

  “丽姐,你这说的是什么话呀!”林宛瑜这一下就有点不高兴了。

  “我这是赞你和姐夫,你不领情也就算了,还要批评我?”

  “好了,好了,别说那么多闲话了,赶紧开始干活吧。”杨卫彪摇摇头,笑道。

  这几个女人,可真是活宝,本来就没什么事的,折腾来折腾去,简直闹得不可开交了。

  几分钟之后,四份热气腾腾的鸡蛋炒面,摆在了餐桌上。

  “好了,现在可以品尝你们自己做出来的美味了。”

  杨卫彪说着,已经开始去吃自己做的那一份鸡蛋炒面。

  “不错不错。今天的心情特别好,做出来的鸡蛋炒面也是特别的好吃。”

  杨卫彪一边吃着自己的鸡蛋炒面,一边称赞。

  “臭美吧你!”彭佳禾不齿的说道。

  “幸亏我们也做了一份鸡蛋炒面,要不然,岂不是要被你馋死!”

  “而且,我们已经全部学到了你的独门配方和工艺,做出来的,肯定也非常的好吃。”

  说着,彭佳禾开始吃自己的那一份鸡蛋炒面。

  不过很快,彭佳禾就把吃进去的那一口鸡蛋炒面,吐了出来。

  “我去!怎么这么难吃!”

  与之同时,林宛瑜也发出了一道惊呼。

  “我的鸡蛋炒面怎么也这么的难吃!”

  “而且,为什么会这么的甜呀!”

  然而,与他们形成鲜明对比的是。徐丽却是吃了一口自己做的鸡蛋炒面之后,就发出了一道赞叹。

  “好吃!真的是太好吃了!总算我把杨卫彪的一道手艺,学过来了!”

  “这怎么可能!”彭佳禾一脸的惊讶。

  “我还以为是杨卫彪在故意忽悠我们呢!但是,丽姐,为什么你做出来的鸡蛋炒面,却是一道美味!这没有道理的事情啊!”

  “是啊!我还以为是杨卫彪在逗我们玩呢。”

  林宛瑜随即也发出了质疑。

  “大家都是一样的工艺,都是一样的配方,做出来的鸡蛋炒面,怎么差距就这么大呢!”

  徐丽淡淡一笑,说道。

  “那肯定是你们自己没做好啊!!”

  “杨卫彪说的配方和工艺,都是百分百正确的啊!是你们自己做的时候,没做对而已。”   
  杨卫彪这个时候看着林宛瑜和彭佳禾,不禁摇头。

  “自己错了,居然还不知道怎么回事,还冤枉我,真是竖子不可教呀!”

  “我们哪里做错了?”林宛瑜看着杨卫彪,问道。

  “杨卫彪,难道你早就看出了我们的错误,一直故意不告诉我们!”

  但是看着这样的情形,彭佳禾猛地发现了一个问题。

  “你故意要让我们出丑?”

  “佳禾,你这话说的就更加的不对了!”杨卫彪摇头笑道,“我这是要让你吸取教训。”

  “难道以后每次自己做饭做菜的时候,我都会在一旁盯着你们?”

  “杨卫彪说的没错。”徐丽点头说道。

  “自己没做好,就是自己没做好,不能怪别人。”

  “好了,反正你们是两夫妻,肯定是一致对外的!”彭佳禾嘟着嘴,摇头说道。

  “是我们的错,都是我们自己的错,好了吧!”

  “佳禾,你这是在故意转移视线吗?”徐丽摇摇头。

  “我们这说的都是事实啊。而且,杨卫彪这样做也是为了你好呀。”

  “如果说,学了杨卫彪的手艺,还要杨卫彪整天盯着,那你们学手艺还有什么意义呢!”

  “好吧。我觉得,丽姐和姐夫说的,都没错。”林宛瑜这个时候说道。

  “但是,姐夫,你能不能告诉我们,我们到底做错了什么?”

  “这才是应有的态度嘛!”杨卫彪点点头,说道。

  “我不得不说,婉瑜,你的天赋确实是很高的。”

  “你的配方的分量和火候,都拿捏的非常的好,只是,你忽略了一个小细节。”

  “什么小细节?”林宛瑜望着杨卫彪,不明所以。

  彭佳禾这时也是全神贯注的看着杨卫彪。

  说实话,她真的是非常的想学好杨卫彪的手艺,只是,她没有能立即做好而已。

  “你错把白糖当成了盐巴了。”杨卫彪微微一笑,说道。

  “所以,你做出来的鸡蛋炒面,吃起来,只有甜的味道而已。”

  林宛瑜听了杨卫彪的话语,不禁张大眼睛看向自己面前的那一盘鸡蛋炒面。

  果然,她立即发现了一些还没完全融化掉的白糖。

  “我的天啊!原来我错在了这里!”

  “不过,下一次,我一定把这一道鸡蛋炒面做的好吃好吃的!”

  看着这样的情形,彭佳禾的心情,就比较的复杂了。

  人家林宛瑜的鸡蛋炒面,只不过是拿错了一点佐料而已,但是,自己做的这份,到底错在哪里,自己还不知道呢!
  “原来是这么回事啊!杨卫彪,还是你眼尖呀!”徐丽赞叹的点点头,说道。

  “但是佳禾做的那一份,又是什么问题呢?”

  “这个嘛……”杨卫彪微微一笑,望着彭佳禾,说道。

  “她的问题,其实也很简单,但是,我看她对此好像没什么兴趣嘛。”

  “谁说我没兴趣了?”彭佳禾立即表示了反驳。

  “杨卫彪你说出来呀,我正竖着耳朵听着呢!”

  “佳禾,你这样的态度,如果换作是别人,别人肯定不会指教你的。”杨卫彪摇摇头。

  “我的态度有什么问题吗?”听到杨卫彪的话语,彭佳禾觉得很奇怪。

  “我一向都是这样子的呀!你又不是第一天认识我。”

  林宛瑜看着彭佳禾无辜的神情,只能是暗暗地摇头。

  这个丫头,真是个极品,哎呀,没爹妈的孩子,就是不一样啊,也幸亏是遇到了杨卫彪和徐丽这样的好人,不然,不知道会是什么后果呢!

  “好吧,算我服了你了,行了吧。”

  杨卫彪当然也不想在这个事情上纠缠。

  “你能用心学习,我就非常的高兴了,至于态度不态度的,哎呀,杨卫彪,我看你也不要计较太多了。”

  “你觉得我会和他计较吗?我只是提醒一下她而已。”杨卫彪摊摊手,说道。

  “好了,我直截了当的告诉你吧。”

  “佳禾,你做的鸡蛋炒面佐料的太多了,而且,火候已经到了八分半熟了。”

  “是这样子的吗?”彭佳禾看着自己面前的鸡蛋炒面,还是非常的不服气。

  “我都是按你说的做的呀,怎么就不对了呢。”

  “这个就是你自己对那个度的掌握问题了。”杨卫彪注视着彭佳禾,说道。

  “这要自己去琢磨,自己去掌握的。”

  “但是,我都是按你说的做的呀,怎么就掌握不对了。”彭佳禾皱眉说道。

  人家林宛瑜是个没下过厨房的傻白甜,白糖当盐巴也是情有可原,但是,自己居然掌握不了那个度,那还得了?

  这样一来,自己在杨卫彪心中的象形和地位,一下子就被林宛瑜给比下去了呀
  面对这样的情形,你说彭佳禾能不焦急吗?

  徐丽看着彭佳禾焦急的表情,安慰着说道:

  “其实分量的问题还好,你可以拿一个带有刻度的容器去量。但是火候的问题,只能靠你自己去掌握了。”

  “好主意!”听到徐丽的话语,彭佳禾不禁发出一道欢呼。

  “丽姐你真是帮我解决了大问题了。”

  “但是这个火候……”

  “那只能靠你自己慢慢的去琢磨,慢慢地去积累了。”

  杨卫彪看着彭佳禾,微微一笑,说道。

  “不过只要你有那个心,一定能够掌握的,而且会很快。”

  杨卫彪最终采取了鼓励的方式。彭佳禾这个丫头,完全就是吃软不吃硬的典型。

  “不行!杨卫彪,你要多多的指点我,不然,我肯定学不会的!”

  彭佳禾可不愿意放过这样一个亲近杨卫彪的机会。

  “我不是说过了吗?这个要靠你自己多琢磨,多积累。”杨卫彪摇摇头,说道。

  “要别人整天盯着你,怎么能学得会什么东西的呢!”

  “不!我不!我是不一样的人!我就只有在别人盯着的情况下,才可以学的到东西的嘛。”

  彭佳禾不依不饶的说道。

  这一下,让徐丽也是没辙了。这个丫头如果不将就她一点,可以会引发更大的冲突。

  “杨卫彪,你看,佳禾就是最特别的那一个,你能不能对她来个意外。”

  其实他已经发觉了,这个丫头是别有用心,但是,他还是决定将就一下彭佳禾。

  “姐夫,你就特别关照一下佳禾呗,我和丽姐都不会吃醋的,你放心好了。”

  看着这样的情形,林宛瑜也不禁出言,为彭佳禾求情起来。

  “对。婉瑜说得对。”徐丽不禁捂嘴笑道。

  “我们绝对不会吃醋的。”

  “既然大家都这么的众志成城,好吧,我就勉强答应了她吧。”

  面对这样的情形,最终,杨卫彪只能够点头答应了下来。

  “不过,接下来,大家可是要把自己的那一份早餐吃完的哦。”

  杨卫彪玩味的一笑,说道。

  “我可不会在给你们另外做一份。”

  “不行啊!这么难吃,我怎么能吃的下去!”

  只是,听到这样的言语,彭佳禾立即又叫了起来。

  “再难吃,也是你自己做的呀!”杨卫彪玩味的看着彭佳禾,说道。

  “我没有意见。”但是,林宛瑜却是发表了不一样的看法。

  “只有把这一份鸡蛋炒面吃下去,我们才能够深深的记住这一次的教训。”

  “相信姐夫也是这样的一个目的吧。姐夫,你说对吗?”

  “嗯。你看人家婉瑜多懂事啊!”杨卫彪微微一笑,点头表示赞赏。

  “对,杨卫彪这样的做法是对的。”徐丽闻言,立即表示了赞同。

  “从心理学上讲,这样的做法,能够给当事人,留下更加深刻的印象。”

  “佳禾,记住这一次的教训,以后,你可能就不会犯同样的错误了。”

  “什么叫可能呀!”彭佳禾发现了徐丽的用词似乎不对劲。

  “我是一定不会犯同样的错误!丽姐,你以为我是一个榆木脑袋,怎么学都学不会啊!”

  (本章完)