第1022章 为小吃店找学徒

  对冯正明的状告最终不但不是不了了之。

  反倒是让冯正明的作为被高层看到了。

  然后接下来，高层是直接下了指示，允许冯正明收购京城景点附近的那些小店。

  可以说，高层的态度已经很明确，他们不但不想阻止冯正明收购。

  甚至他们在鼓励冯正明的收购。

  很明显是希望通过冯正明的收购，重新整合京城的小吃店。

  尤其是要整顿一下京城重要景点附近的那些老店。

  别人不明白高层这样态度，冯正明可是很清楚。

  他知道，要不了多久，会有一个震惊全国的消息传出。

  那就是国内将会申奥成功。

  申奥成功意味着什么？
  意味着祖国真正将要走向富强了。

  意味着中华民族要面向全球，要去展示自己的深厚的文化。

  更意味着，京城要进行彻底的一番改造。

  那么为了应对奥运会，京城也会进行一场翻天覆地的改变。

  其中对景点的各种老店的改造，也将会是一场非常重要的事情。

  原本高层也在思考，到底要怎么去改造那些景点附近的老店？

  毕竟虽然这些年那些老店确实换了好几波的老板。

  可实际上，那些老店的招牌还是没有被换。

  而且那些老店依然还是京城里很重要的美食标识。

  所以高层是希望，可以把老店真正重新做好。

  真的成为京城美食的标志。

  而不是现在这样，变成景点坑人的店。

  就在高层商量着，应该要怎么去改变的时候。

  冯正明的事情被捅了出来。

  让大家一下子注意到，冯正明原本暗中在做的事情。

  通过侯师傅和相关部门，了解到冯正明他真的是收购那些小店，目的是保留那些小店传承许久的老手艺。

  这一下子可真是瞌睡送了枕头的感觉。

  高层是一下子就决定，就让冯正明去收购和整合。

  并且还暗中让人给冯正明递过去消息。

  他接下来的收购整合受到任何阻拦，都可以找到相关部门。

  绝对是会给他全程都开绿灯的。

  如果是资金上有什么困难，也可以直接向银行申请贷款，甚至还可以转让一部分股份，让收购行为变成另一种公私合营的形式。

  冯正明得到消息后，心里自然是非常高兴。

  有了支持，他可以放开手脚去做。

  接下来，他是大手笔，把最重要的几处京城景点附近的小店全部收购。

  条件上自然不可能全都和白水羊头那家店一样。

  基本上收购下来，他给白水羊头那家店算是最好的。

  其他的小店，其实很多老手艺早就没有了。

  甚至有些店，已经被变成了小卖部。

  把这些小店全部收购后，冯正明接下来是进行了一番调整。

  重新对所有的小店进行规划，哪些店经营什么样的特色小吃？
  哪些店适合作为京城的小馆子做一些炒菜。

  冯正明都是进行了一整套的规划。

  他甚至还把这套规划通过侯师傅，上报了上去，好获得更多的支持。

  而冯正明的做法，自然是受到极大的支持。

  这次也没有人再阻止他了。

  京城那些老字号酒楼的老板和大厨们，都不觉得冯正明对他们会有什么威胁。

  毕竟冯正明收购的都是一些街头小店而已。

  那些小吃，不是其他的老板们不愿意去收购。

  而是他们觉得重新整合那些小吃，实在是太费功夫了。

  何况在老板们眼里，小吃店本来也就不赚钱。

  所以他们是根本就看不上这些小店。

  这也是冯正明和他们不一样的地方。

  毕竟冯正明可是从街头摆摊干起来了的，他是很清楚特色小店所能够带来的巨大价值。

  因此，既然别人看不上，那他冯正明就统统都收下。

  在搞定了那些景点各种小店之后。

  冯正明接下来专门是带女儿去了一趟京郊的烹饪学校。

  这个烹饪学校，可算是培养出不少京城的大师傅，更是可以算是国宴大厨的黄埔军校了。

  冯正明的到来，也是获得学校的重视。

  校领导专门组织的人，对冯正明进行欢迎。

  结果让所有人没想到的是，冯正明穿着一身休闲装，竟然是跟在自己三岁女儿的身后，走进了学校里来。

  这一幕让不少人都看得目瞪口呆。

  一些学生甚至忍不住交头接耳。

  “这怎么好像，我们是来迎接这个小女孩的呢？”

  “冯大厨这么疼爱自己女儿啊，竟然把女儿都一起带来。”

  “是不是冯状元人家压根没有把来学校当回事？人家就是带女儿过来随意逛逛？”

  其实冯正明之所以带着女儿一起来，主要是妻子罗晴今天有重要的事情要忙。

  罗晴今天和陶梦冉还有刘芳悠一起，要去正式注册一个小吃店的品牌。

  这个品牌算是正鲁兴公司旗下的子品牌了。

  也是冯正明接下来整合京城所有小吃店的品牌。

  因为那边场景还是更加正式一些，所以也是不好把女儿一起带上。

  关键是，三岁女儿已经懂了不少东西。

  所以小丫头不想跟妈妈去，她就想要跟着爸爸来玩。

  因为冯暖悠知道，跟着爸爸会更有趣。

  果然，爸爸带着自己乘坐公共汽车，行驶过繁华的街道，来到了郊区的这样一个学校。

  然后走进校门的时候，还有那么多大哥哥大姐姐列队欢迎自己。

  这一趟肯定比跟着妈妈去办事更有趣啊。

  冯正明让女儿自己走了一段，看到校领导已经迎出来了，他赶紧把女儿抱起来。

  “不好意思，不好意思，你看我今天其实就是带女儿过来玩的，没想到还惊动你们这么大的阵势欢迎我。”      分别和校领导都握了手，并且都认识了之后。

  冯正明向欢迎自己的学生们挥挥手。

  “谢谢大家欢迎我们父女，今天我来呢，主要是想要招聘一批学徒的，不知道大家有没有即将毕业的，肯吃苦耐劳，而且真的愿意在厨行里好好发展的？
  如果有呢，一会大家可以跟我报名，我回去之后会跟大家联系，让大家去面试。”

  听到冯正明这话，让全部的学生都惊呆了。

  他们显然没想到，冯正明竟然如此开门见山。

  直接告诉他们，他就是来学校里招收新学徒的。

  短暂的沉默过后，一群学生顿时都惊呼起来。

  “哇，冯状元就是冯状元，这么开门见山啊？”

  “太棒了，要是能成为冯状元的学徒，那我以后不就是状元徒弟了？”

  “你做梦吧，人家是要招收学徒，不是要收徒弟的。”

  “不过能进冯正明的店里当学徒，那以后肯定能学到很多东西。”

  “是啊，说不定还能去沪城呢，可以去沪城最顶级的餐厅当厨师。”

  “冯状元我可以去你的店里当学徒吗？我什么都愿意学，我一定会好好努力。”

  “我也，我也可以的，冯状元我也可以。”

  场面一时之间变得有点失控，不少学生都涌上前，想要进冯正明的店里当学徒。

  学校见到这种景象，一时之间也是有点束手无策。

  但还是要尽量保证冯正明的人身安全。

  可是冯正明却一点不在意，反倒是主动走到大家面前。

  “你们不要激动，我觉得你们可能误会我的意思，我这次来招收的学徒，是为我京城的店招收学徒，你们接下来的学徒时间里，都是在京城的店里。”

  听到冯正明这么说，学生们倒是一下子就冷静了不少。

  校领导没想到，冯正明的几句话，让学生们又全都安静下来。

  而见到学生安静下来，冯正明微笑继续说。

  “我要跟你们说明，要成为我店里的学徒，你们可能要比去其他的酒楼餐馆要更加辛苦，因为我要求比较严格。

  另外就是，这一次我招收的学徒，主要是要留在京里，进入我收购的一些小店里。

  也就是主要学的东西，是京城的一些老小吃。

  所以你们还是要好好考虑一下，再决定是不是要应聘我的学徒。”

  说完这些话，冯正明看到学生们脸色已经变得有些复杂。

  他也没有继续说什么，转身抱着女儿让校领导领路，一起向学校里面走去。

  等到冯正明和校领导都走了之后，学生们这才又开始激烈讨论。

  大部分的学生，都对应聘冯正明学徒，要留在京里学什么小吃不感兴趣。

  “留在京城学小吃？那能有什么前途啊？”

  “对啊，我反正不会应聘的。”

  “我还不如等毕业了，让家里帮我找找关系，去一些大酒楼实习呢。”

  “我宁可去食堂干几年，也不想去学什么小吃。”

  当大部分学生都对当小吃学徒嗤之以鼻，导致一些本来有心思的学生，也不敢表达出自己有意的心思了。

  当然，虽然是没有明着说出来不同意见，但一些学生还是暗中想着，要报名试试。

  冯正明和校领导一起，走进学校里的教学点参观，也进了后厨进行参观。

  看到不少学校专门安排的一些学生在后厨学习。

  冯正明对他们的学习也没有给出任何建议。

  因为在他眼里，这种专门安排的学习，冯正明一眼也看得出来。

  等到参观完毕，冯正明跟校领导们一起进了会议室。

  坐下来，先是回答了一些学生代表的问题。

  接着又是和学生代表进行一番交流。

  整个过程，冯正明让女儿坐在自己旁边，小女孩就乖乖坐着。

  让人觉得，这小女孩的样子，都有点像是领导。

  冯正明也在学校安排下，给全校的学生进行一场演讲。

  他的演讲也非常接地气，没有太多鼓励的套话。

  开门见山，首先告诉所有的学生。

  “如果你想要成为厨师，那么你就必须要肯吃苦肯干活，我可以告诉你们，后厨的活永远都是最多最辛苦的，哪怕你是顶尖的大厨，只要你在后厨，你就需要每天围着灶台忙碌。

  所以如果你们想要清闲的活，那么可能你们确实不合适当厨师。

  我知道你们想问我，怎么样才能成为我这样的最顶尖厨师？

  我只能回答你们，只有比我更加努力，要比后厨里大部分的厨师都要更加努力，你才有机会。”

  冯正明的话说的很直白，他甚至都没有去给学生画大饼。

  他就是非常直白，把厨行的辛劳全部告诉大家。

  在演讲的最后，冯正明又再次提起自己招手小吃学徒的事情。

  “我知道，很多人一听是小吃学徒，会觉得不值得学，会觉得那不是真正的手艺。

  可我要告诉你们，任何一种能够流传下来的小吃，都是和很多流传下来的菜一样，是经过一代一代人摸索出来的。

  我当初也是在泉城火车站卖我们齐鲁小吃把子肉，才能够赚到第一桶金，才能够开店的。

  所以任何时候，不要小看了小吃，它可能会是你赖以生存的一门手艺。”

  冯正明说了这番话，然后又表示。

  “我不会强求任何人应聘，我说了是招聘小吃学徒，全部都是自愿，如果你们不愿意，千万不要强迫自己，人无论做什么，都是需要对得起自己。”

  冯正明把话说的很直白，可以说是最后打消了一部分摇摆不定学生的心思。

  至于是不是还有学生愿意应聘小吃学徒？
  冯正明倒是一点也不担心，反正如果在京城这边招不到，他可以面向全国去招。

  总有一些年轻人，或许会明白小吃的重要性，愿意放下身段学一学。

  何况，对于不愿意从小吃学徒干起的人。

  冯正明觉得自己也没必要强迫对方。

  或许人家以后会有更好的发展，但确实不适合在冯正明的公司。

  演讲结束，冯正明也给学生们展示一些手艺。

  还讲解了一些后厨的技巧，算是给学生们上了一堂课。

  过程里，学校方面也安排了女老师，帮忙看着冯正明的女儿。

  一开始女老师还以为小女孩会不会闹？

  结果发现小女孩是一点都不闹，甚至还会带着她一起玩。

  然后等到爸爸忙完了，冯暖悠会立刻回到爸爸的身边。

  可以说全程小女孩没有哭闹过，但也不会让别人太靠近自己。

  小女孩这种表现也让不少人觉得相当惊奇。

  冯正明最后也收到几个学生主动给自己留下的联系方式，这一趟倒也没算是完全白来。(本章完)