第四十二章 蛋糕
2024-01-07 作者: 六月荷塘
第四十二章 蛋糕
“嗯,爷等我们出宫建府后,可以去看阿玛额娘他们吗。”晓茹把头埋进四爷的怀里,声音闷闷的。
四爷一时有点慌,有些僵硬的伸手轻拍着晓茹的后背。
“莫伤心,等建了府就让他们到府上来看你。”
到府上?那不就是她只是滕个地待着而以,哎~她想出府,她想出去玩。晓茹憋着嘴,不想抬头。
“哎~”四爷轻叹了口气,“有机会就带你去看他们。”
“真的,爷你真好。”目地达到了,晓茹也不装了。高兴的抱住四爷的腰,给他发好人卡。
四爷被抱的不自在,“咳咳,还在外面,成何体统。”
晓茹也不回话就大大的笑,眼睛瞄着四爷的红耳朵,笑的更欢。哎呦~这是害羞了,还挺可爱。
“爷你饿不饿这两天,茹茹让夏桑她又捣鼓了几种小食,一会你尝尝看好不好吃。”
“嗯。”四爷由着晓茹,拉着他的手进屋去。
晓茹自两个铺子开起来后,就添了个新的爱好。她那两个铺子除了主业受人欢迎外,那铺子里卖的甜品可也是极其火爆的。
就年前年后她那成衣铺子,那甜品卖的叫一个火爆。月底一算帐,哦豁具然净赚一百多两。
啧啧啧,晓茹这一听对啊。她完全可以在弄个甜品屋啊,她一高兴就和身边的人商量。
然后罗嬷嬷笑的温温柔柔的和她算了下帐,然后她就蔫吧了。她带着十多万的私房钱,现在就剩下五百两了。
这还是年底收完租剩下的,晓茹当时就懵逼了。那就弄了两个铺子怎就都花完了,那铺面不是咱自家的吗。
春茶立马报帐,两个铺子按主子的要求。基本上都是推了从新建的,这就用了两千两。
成衣铺子那边布料珠宝进货,因为有外祖家那边,给了友情价就用了一千两意思意思。然后就是书肆,古代的书本实在是太贵了。
她外祖家不涉足书本这块,所以剩下的银子全部用在书馆上了。就这那些孤本有好些都是,外祖家和娘家给提供的,不然也没那么快开张。
所以综上所述,主子别在折腾了,咱们现在穷啊。
晓茹本人听后是囧了个囧,她没想到自个具然这么能花。就这古时的物价,她这段时间可真真是挥金如土了。
晓茹苦逼的打住了,要在开个甜品铺子的打算,不过她创造甜品的心是打不住的。
晓茹二月初就开始研究奶油了,她前世搁小视频看过当时没怎么上心,然后就苦了现在的她。
不过好歹知道个大概,在费了N多的牛奶鸡蛋糖后,她终于把奶油给弄出来了。
这几天正好她要的裱花嘴也给做好了,没有塑料袋裱花袋工。晓茹就直接让人用玻璃,做了个按压式直桶代替了,她现在对裱花可是正上瘾呢。
“爷咱们先吃碗面垫补一下,等会茹茹给你做个新鲜的点心。”晓茹只让夏桑去煮了一碗面给四爷,一碗面疙瘩给自己。都不多,一会还要留着肚子吃蛋糕呢。
四爷点点头,这么几个月他算了解几分的。他的这个侧福晋对别的可能不太上心,只唯对吃这一道可是爱的深沉。
基本上只要是她弄出来的吃的,那味道都会很不错。远的不说,就前个有棵桃树开花了。
然后他这侧福晋就捣鼓出一种叫桃花布丁的甜点,他吃着不错就让人装了些给额娘送了去。
想到这四爷又笑了下,当时她提醒着即向德额娘那送了。皇阿玛还有皇玛嬷,那是不是也送些。老人家用不用先不说,做儿女的确要时常孝顺才对。
四爷本是有些犹豫,不过还是给送了。皇玛嬷当即就笑着夸了他一番,又是关心了他一番。这待遇以前也就太子二哥,和养在身边的五弟才有的。
而他皇阿玛虽没说什么,但事后的几天,他明显能感觉到皇阿玛对他时的满意。
四爷想到这又看像埋头吃面疙瘩的小女人,怪不得老话说能吃是福,这么能吃果然是个有福的。
晓茹和四爷用完面就迫不及待的,让夏桑把东西都端上来。四爷看着那桌子上,摆的各种工具他有些不解,这是要干什么呀。
还能干什么?当然是现场表演了。晓茹在做好的转盘上,先是放了一个光滑的白瓷盘子,再铺上一层油纸。然后就将蛋糕胚放在上面,一层黄桃,一层奶油的,这样给垒上。
等抹完奶油面,然后到了她最爱的裱花环节。虽然这裱花的工具,不怎么太好用。但是也难不住咱们多才多艺,心灵手巧的晓茹姑娘。
经过这几天的磨练,她已经能够熟练的运用,她手中的工具了。
四爷从晓茹开始给蛋糕抹面的时候,就开始觉得有趣了。然后再看着晓茹,给那雪白的糕点上都裱出花儿来,他是真的被惊喜到了。
四爷看着已经完工的蛋糕,心中拍手若不是亲眼看到。晓茹是怎么制作的,他一定猜不透,这糕点是如何做出来的。
晓茹转着转盘欣赏着自己的作品,顺便的检查一下看看那里还需在改进。看了一小会儿,晓茹觉得她这奶油花。中间应该来点白奶油,不对应该来点儿糖霜珍珠球之类的。
可惜她手上没有,看来还得再研究研究,这些装饰用的糖饰。算啦现在还是,用白奶油凑合一下吧。
“当当当当当,”晓茹一高兴就又崩出了现代词,“爷怎么样好不好看。”
“不错很稀奇。”四爷目露欣赏,“这叫什么。”
“蛋糕。”
“这名字从何而来。”
“嗯,加了牛奶和鸡蛋,所以就叫它蛋糕喽。”
“浪费。”四爷瞄了晓茹一眼觉得,她起名字的能力实在堪忧。
“哈?”浪费什么浪费,是指她加了牛奶还是鸡蛋嘛。
“这么好看的糕点,起了这么个名浪费。”四爷解释了下。
“啊,这个呀。可是这样叫它最通俗易懂呀,而且这上面的花样可以变出很多种的。每一种都起名的话,会不太好记,不利于售卖。”顶多日后再分成生辰蛋糕,宴会蛋糕之类的。
“算你说的有理,不过这样的糕点配上这样的名,确实还是有点浪费。”四爷撇了她一眼。
“哎呀,爷,你别纠结这个名字了。来尝尝看,试试味道怎么样。”
晓茹毫不留情的一刀下去,把一个完美的艺术品,变成了一个残次品。
四爷看着桌上缺了一块儿的蛋糕,然后满脸的一言难尽。做为一个有些完美主义,和小资情怀的四爷来说,这真是不能忍。
这样美丽的事物,她怎么能忍心下手。四爷极力收回眼神,好吧,眼不见为净。
“怎么样怎么样,爷合不合你胃口啊。”晓茹托着下巴,看着吃的优雅的四爷,觉得还挺赏心悦目的。
“嗯,尚可。”四爷傲娇的给了她一个眼神儿。
哼骗人,吃了眼睛都快眯起来了。明明喜欢的不得了,你就傲娇吧。
“是吗那就好,爷跟你说哦。等到新鲜的瓜果都下来了,这里面的夹层还可以换成别的。比如草莓呀,橙子呀之类的。嗯,果然今年茹茹让人,多做一些果酱和罐头水果存着吧,这样大冬天也能吃到很多好吃的了。”
这黄桃罐头,还是她入冬前,忽然想起来冬天,没有什么新鲜的水果吃才弄出来的。现在还搁白氏的铺子里售卖着,一经推出可是大受好评的火爆品啊。
“多做一些吧,给皇阿玛他们也送一些过去。”
“好啊,反正我也没什么事儿。嗯,要不再多做两个吧,爷也给弟弟们尝尝。”
哎呀,看来得抓紧把夏桑给培养出来了。她这偶尔做一下,还可以天天做,她可不要。
四爷晚上就在她这歇下了,早上早早的就起床去朝堂了。现在的四爷已经正式入朝堂了,在户部行走,还跟着太子做事,说实话还真的是忙得很。
宫中的嬷嬷,每个月是可以出宫一次的。晓茹直接把做蛋糕要用的一些工具,方子之类的让给娘家送去。
这是她以后要赚钱的方子,她可不想给贡献出来。想要自己做可以呀,但是奶油这些主要的东西,还是要你们自己采购。
日子过得很快,额尔赫在过满月之前还要先过清明。今年这几天又俗称寒食节,禁烟火,吃的什么东西都是凉的。
只要到一个节日,晓茹就能想到一种吃食。比如在南方过清明的时候,都会吃一种糕点,叫做青团。还挺喜欢吃这种糕点的,豆沙芝麻她都爱吃。
只不过北方这边好像没有这种习俗,反正也不难做。晓茹只知道是用艾草汁掺着糯米面儿吧,不过具体怎么做她也不太晓得。
好在她还有一个罗嬷嬷,罗嬷嬷倒是知晓方法。领着夏桑几个在厨房做了几回,就做出来了。
晓茹尝了下,就是这个味儿。果断地让罗嬷嬷多做了一些,给福晋四爷都送了去。
四爷现在已经习惯了,只要晓茹捣鼓出什么新鲜的吃的。就会像康熙皇太后,还有德妃太子那里送。
当然了那些个兄弟也是少不了的,每个人都送了一份过去。让四爷没想到的是,不过就送了几次吃的。但是他的这些兄弟们,倒是和他比以前要亲近些。
还有十四那个被额娘宠坏的,混不吝的臭小子。居然也会顾及到他的感受了,还知道维护他。
就这些小恩小惠就给他收买了,那他以前教导他的功课。也都是为了他好呀,怎么也没见到那混小子和他亲近些,反而喜欢和他对着干。
(本章完)